手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りについて日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

東京オリンピックも終盤に入り、残す競技も僅かとなってきました。競歩やマラソンが行われる、北海道札幌も暑いようですので、選手には厳しい環境ですね。関東地地方でも、連日の暑さがまだ続きそうです。週末には、また台風の接近が危惧されますので、対応が必要になりそうです。

今日は、薄焼きあばれせんべい、エビと青のり白醤油味。中型の丸醤油せんべい。メレンゲ白砂糖せんべい。抹茶糖蜜煎餅。他、厚焼き薄焼きの醤油せんべいを3種焼きました。

抹茶糖蜜せんべい


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